André Holley est Professeur émérite à l'Université Claude Bernard de Lyon

Ancien directeur du Laboratoire de recherches sur l'olfaction (Université

de Lyon)

Ancien directeur du Programme "Cognisciences" du CNRS

Ancien directeur du Groupement de recherche "Cosmétiques et Parfums (CNRS

et Industries)

Ancien directeur du Centre Européen des sciences du goût à Dijon.

Adresse du Centre Européen des Sciences du goût:

http://www.cesg.cnrs.fr